田川の本格中華料理 利源～田川地域情報

今日は、田川市に3月7日オープンした、
本格中華料理のお店、利源をご紹介します。

オーナーの劉さんです。
本場中国の料理を田川で味わえるなんて☆
期待ですでに胸がいっぱいの吉松^^;

この日劉さんに作っていただいた本格中華料理を、早速ご紹介しましょう！

＜軟骨のから揚げ＞

これはビールがススム君（笑）
サクっ・カリっ・コリっの3拍子！
この何とも言えない歯ごたえは、タダモノではありません。

＜レモン鶏肉＞

レモンのさわやかな香りがただよってきました。
特別料理の鶏肉料理だそうですが、

とろみをつけたレモン風味のソースは酸味が効いていて、
中華料理とは思えないさっぱりとした味わいです。

＜青椒肉絲＞

アツアツっ！
「ご家庭でも本場の味」？いーえ、ウチで作るのとは全然別モノでした（笑）

これがほんとの青椒肉絲か～。。。
何が違うのか？
火力の違いと思いたい吉松^^;

＜春巻き＞

春巻きもポピュラーな料理ですが、
自分ちじゃ、手間がかかってなかなか食卓にのぼらない。。。
一口ほおばると、口の中に香ばしさとジューシーな美味しさが広がります☆

＜焼き餃子＞

出ました！みんな大好き焼き餃子♪
皮から手作りするというこの餃子、
これも、ウチの餃子とは大違い（笑）

カリッとしていて、
一口噛むと、中からジューシーな肉汁がジュワ～です。ジュワ～！！
ヤミツキになりそうな美味しさ☆

＜エビチリ＞

ラストは、劉さんおススメのエビチリ！
アツアツすぎて、いつまでも湯気が消えない、
よだれを誘う香ばしい匂いを嗅ぎながら、しばらく眺めていましたが（笑）

ここまでで、いいかげん、おなかもいっぱいのはずなのに、
このエビチリの魔力には勝てませんでした。。。
ぷりっぷりのエビっが、口の中でとろける！

締めにエビチリはご注意ください。
胃袋の許容量を超えてしまうこと間違いなし（笑）

今日オーダーしたメニュー以外にも、
北京ダック（クレープ添え）とか、
次こそ挑戦したいフカヒレの姿煮とか、
珍しいお料理が盛りだくさんです。

いやー、ほんとうに大満足の中華料理の数々でした。

劉さんは気さくなオーナーで、
親切に料理のことを教えてくださいますし、
可愛いユニフォームのスタッフさんは、

とても丁寧に対応してくれます。
日本語通じますので、ご心配なく♪

店内はかなり広く、
最大60人までOKというのもポイント高いですよね。
（※各種宴会OK・電話で予約のこと）

毎月7日・17日・27日は、生ビール100円なんて嬉しいサービスもあります☆
（※1人３杯まで・料理と一緒の注文に限る）

田川で、お腹いっぱい大満足の本格中華を食べたい時は、
迷わず利源！おススメです☆

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本場中華料理 利源
住所：福岡県田川市夏吉1368番1
tel/fax：0947-44-8787
定休日：毎週火曜日
営業時間：
午前11時から15時
午後17時から23時
（22時30分オーダーストップ）
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お店の場所は、田川市夏吉・田川バイパス201号沿いです。