学年会費入金の報告13/EDAMAME

本日は、4名の同級生のみなさんから学年会費のご入金をいただきましたので、報告をいたします。

1月28日　香春町から1名の振込（20,000円）
1月28日　田川市から2名の振込（40,000円）
1月28日　飯塚市から1名の振込（20,000円）

4名から80,000円の入金です。

累計で、64名1,310,000円
（1名2回・40,000円のご入金）
（1名1回・30,000円のご入金）
となりました。

ご入金くださった同級生のみなさん、ご協力をありがとうございます。

・・・・・・
昨日見つけた面白い記事をちょっとご紹介します。

→海外からもっとも検索された日本の和食ランキング2位が意外すぎる～TABIZINE

Googleが発表した、2014年に海外でGoogleを使って検索された和食のキーワードランキングによると、
→Google Adwords 日本版 公式ブログ

「edamame」（！）がなんと2位ということで（ちなみに、1位は予想通りの「sushi」）
TABIZINEの記事に、海外での「edamame」事情が紹介されていて、とてもおもしろかったです。

日本では、居酒屋の突出し・お通しとしてもポピュラーな枝豆ですが、
海外でも同様に、和食レストランなどで出されて、人気が出てきたようです。

どうやら、手軽に食べられることや、枝豆のヘルシーさがウケているみたいで、
「ヘルシースナック」として、地位を確立しているとのこと。

枝豆は、ご存じのように、
完熟する前の大豆を収穫したものです。
大豆が豆類なのに対して、枝豆は野菜類に分類され、
大豆と同じく良質なタンパク質を含みながらも、
大豆には少ないβ－カロチンやビタミンCを含むのが特徴。
そして大豆よりも低カロリーとなると、ヘルシー志向の海外の人たちの間で人気が出るのもわかるような気がします。

アメリカのウェブスター辞典にも「edamame」が載っているそうですが、
まさか、車のナンバープレートにまで「EDAMAME」とは恐れ入ります^^;

さて、海外でも人気の枝豆。
日本では夏が旬で、冷たく冷やしたビールのおともに最高！！ですよね。
枝豆には、アルコール分解を助ける栄養素（メチオニン・ビタミンB1・ビタミンC）が含まれているので、
ビールに（以外のお酒でも）枝豆のおつまみは理に適っているようです。

しかし、こんなに栄養価が高い枝豆なので、
酒の肴にとどめておくのはもったいないから、お子さんにもどんどん食べてもらいましょう。

例えば、

塩ゆでした枝豆を、さやからはずして爪楊枝に刺すと、
お弁当の隙間埋めにお役立ちですし、彩りもきれいで、
なにより、お弁当のときは一気に食べられちゃうので好評（？今の所、文句が出てないので好評にしとく。笑）

ということで最後は、
超カンタンcookpad～by吉松のレシピにお付き合いいただき、ありがとうございました。
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